桜が満開になりましたね♪ 今日はずっと作りたかったオートミールクッキーを焼きました♪ オートミールってアメリカ映画とかでミルクと混ぜて、ちょっとイヤそうに子供が食べてる朝食のイメージがあります(^◇^;) あれはミル［ 続きを読む→ ］

気温が下がるとほっこりするものか食べたくなりますね(^ ^) かぼちゃの美味しい季節です。 煮物が定番になってしまいますが今年はかぼちゃスープをよくつくっています♡ とにかく簡単に最小限の手間で作りたいのがわたし流(^◇［ 続きを読む→ ］

古くから日本料理の万能調味料として使われている「かえし」 ご存知ですか？ 醤油、味醂、砂糖をあわせて加熱するだけの調味料。 これを出汁で割ることで蕎麦やうどんの麺つゆになります。 いろいろな料理のベースになるので作ってお［ 続きを読む→ ］

秋の気配を感じたかと思いきや(-｡-; まだまだ暑い日が続きますね～ カラダ中あつあつで帰宅した時に食べたくなるおやつ♡ 買ってくるとすぐに熟してしまうバナナはケーキにしたり、スムージーにしたりと大活躍ですが、昔懐かしの［ 続きを読む→ ］

 日に日に暑くなってまいりました^^; マスクを付けての日常は慣れたものの、こう暑いと一層体力を消耗してしまいます（≧∇≦） 元気を出したい！！ そんな時、ひんやり甘いものが食べたくなります。 白玉大好き我が家♡ 今回［ 続きを読む→ ］

 日の長さが嬉しく感じられる季節となりましたね～(*^▽^*) 今年の夏至は６月21日でした。 過去の夏至の日照時間を振り返ると、東京都心では10年ぶりに4時間を超えたそうです！ 今年も暑い夏になりそうです(^-^; ［ 続きを読む→ ］

薄着でぶらぶらお散歩できるこの頃。 ぽかぽかあったかい日にはカレーが食べたくなります(*^ω^*) お客様に頂いたカレーの素で作ったビーガンカレーが美味しすぎて♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ お取り寄せして何度も作っています♡ 作る［ 続きを読む→ ］

日に日に桜が満開を迎えていますね♪ この時期身体の変化と共に、食べたくなる物も変わってくると思います。 気温が上がってくると飲みたくなる麦茶。 今回、大麦粉と一緒に取り寄せた麦茶はそのまま食べれるんです(*^^*) 大麦［ 続きを読む→ ］

2021年がスタートして、あっという間に1か月が過ぎようとしています！！ なんとも早すぎる時の流れ(⌒-⌒; ) 長く感じたり、短く感じたり時間は伸び縮みしないはずなのに？？ …しますね( ^_^)/~~~ 今日は以前ご［ 続きを読む→ ］

ずっしり重い冬キャベツは葉が肉厚なのでロールキャベツが美味しいですね♪ 我が家のなんちゃってロールキャベツの中身は… 赤身のひき肉、みじん切りの玉ねぎ、1センチに切ったえのき茸が 1：1：1とかなりのかさ増し(^^;; ［ 続きを読む→ ］